8Мол гўшти контрфиле

Asosiy ozuqaviy foydalari:

Eng zo'r bifshteks: Bu go'sht kalta tolali mayin tuzilishga ega bo'lib, uni oson hazm bo'ladigan oqsil manbai qiladi (taxminan 100 g uchun 22 g).

Energiya va chidamlilik: Chet bo'ylab yupqa yog 'qatlami tufayli dumba filetosi tanani uzoq muddatli energiya uchun zarur bo'lgan sog'lom yog' kislotalari bilan ta'minlaydi.

Vitaminlarni kuchaytirish: Tarkibida B12 vitamini (asab va qon salomatligi uchun) va B6 vitamini (metabolizm uchun) yuqori konsentratsiyada mavjud.

Kuch uchun minerallar: Sinkga (immunitet va gormonal muvozanat uchun) va temirga boy, u tez so'riladi va charchoqqa qarshi kurashadi.

Past glisemik indeks: Ushbu mahsulot qon shakarining keskin ko'tarilishiga olib kelmaydi va uzoq vaqt davomida ochlikni bostiradi.

Pishirish bo'yicha maslahat: Dumba filetosini bifshteks (striploin) kabi pishirish yaxshidir. Qovurishdan oldin yog'ini kesib tashlamang - bu go'shtni qurib qolishdan saqlaydi va unga chuqur, go'shtli ta'm beradi.